到今天(9/14) 這次劣質油問題依然在延燒, 就像草原大火一般, 影響範圍越來越廣.
身為外食族的我們該如何避免?
...
應該是沒辦法避免的...或多或少吃下肚的低(無)營養物質、劣質產品、有害物質、有毒物質、劇毒
圖:行政院勞工委員_工安標語
可怕的是那些賺黑心錢的廠商, 食品是最直接, 但是像破壞環境(違法), 公共安全項目,例如: 天然氣管線、豆腐渣工程 等, 也是同樣重要啊啊啊.
希望!!
可以趁這個機會重新建立安全機制, 再擴展到其他一樣重要的項目.
不過~~難度是有的!
背景是美食時代, 以及遍地開花的夜市文化.(夜市也是廣為所知養地手法之一)
東西要好吃, 服務要好, 價格又要便宜. 餐飲業人事費用已經是斤斤計較到違法的境界了.
這樣的環境, 是不是容易催生出黑心商品?
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